津和野の中心から離れた堀庭園の近くの里山で
医食同源をテーマとしたレストラン「糧(かて)」をはじめました
ここは、季節に沿った食や暮らしの知恵の学び舎
レストランの他に、調味料などの量り売り、セレクトされた本屋
コミュニティ農園なども、順次はじめていきます
「糧」を運営する「72recipes project」は
誰でも参加できるプロジェクト。ぜひ、遊びにいらしてください
■レストラン／11:00〜14:00（L.O. 13:30）
カフェ／11:00〜16:00（L.O. 15:30）
■定休日 月曜
■Ｐ有り
■tel.0856-72-0339
■レストラン糧HP
