【旧畑迫病院】11/6　医食同源をコンセプトに新レストラン「糧」オープン

この秋、島根県津和野町にある「旧堀氏庭園」敷地内の施設「旧畑迫病院」が復元され「医食同源」をコンセプトにしたレストラン＜糧＞がオープンします。
＜糧＞では食で身体を養生する事をテーマに、旧暦「二十四節気七十二候」に沿った暮らしや食の知恵・技の継承に取り組みます。