「Asageshiki」は、「朝餉（あさげ）」と「景色」を掛け合わせた、広島から始まった朝の体験型観光ブランド。現在は広島市や奈良県明日香村などでも展開され、それぞれの地域ならではの景色や食、歴史や文化を楽しむ体験を提供しています。津和野のAsageshikiで大切にしているのは、美しい景色を眺めるだけでなく、その景色の奥にある津和野の物語を知ること。例えば、津和野城と太皷谷稲成神社の深い関わりや、地域に伝わる特別な参拝方法、かつて山頂にそびえていた天守が今は残っていない理由など。何気なく見ていた風景も、その背景にある歴史や文化を知ることで、違った表情を見せてくれます。道中では、地元をよく知るガイドが、津和野に受け継がれてきた歴史や人々の営みをお伝えします。ただ山を登るだけでも、朝ごはんを食べるだけでもない。自然の音や空気を感じながら歩き、土地の物語に耳を傾け、その土地の味を楽しむ。五感を通して津和野を知る、Asageshikiならではの朝の体験です。

城跡からの絶景とともに楽しむのは、津和野の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえない「つわの朝ごはん」。地元の食材や郷土料理を取り入れた朝ごはんには、津和野の自然の恵みや、この土地で受け継がれてきた食文化が詰まっています。朝ごはんのお供には、津和野の人々が日頃から親しんでいる「まめ茶（ざら茶）」を。香ばしく、やさしい味わいのお茶とともに、ゆっくりと朝の時間をお楽しみください。山々に囲まれた城下町を眺めながら、その土地で育まれた食を味わう。景色だけでなく、食を通しても津和野の暮らしや文化に触れられる、特別な朝ごはんです。また、ベジタリアン・ヴィーガンの方にも対応可能です。ご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。
※掲載画像はイメージです。実際の朝食内容とは異なる場合がございます。