津和野出身の文豪・森鷗外先生の食嗜好をテーマにした書籍「鷗外先生の食卓～家族が見た文豪の食生活～」が販売開始となりました。
鷗外先生は「鰻」や「鮎」などの高級食材から、「蕎麦掻」や「葉唐辛子の佃煮」などの家庭料理、「饅頭茶漬け」や「刺身の醤油煮」などの変り種まで、様々な料理を愛好されていました。
本書は長女・森茉莉をはじめとする家族の手記をもとに、様々なエピソードを交えて鷗外先生の食生活を紹介します。
歴史や文学作品が苦手な方でもトリビア感覚で気軽にお読み頂けますので、是非、お求めください。
過去に鷗外先生を演じられた俳優・榎木孝明氏にもご推薦を頂いております！
■販売価格：税込1,000円
■販売場所：一般社団法人津和野町観光協会 (9:00～17:00)
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〒699-5605 島根県鹿足郡津和野町後田イ66-1 JR津和野駅構内
一般社団法人津和野町観光協会 書籍販売担当 宛
