「つわぶき」の詩情がかおる「蕗城」の石塁に月を偲びながら、城下にささやかな「旅籠」を営みまして百余年…。四季に手造る「郷土料理、のれん料理」に家伝の心をやつし、歴代亭主の好みと凝りの中に、のれんを継ぎ伝え、皆様の旅情をおなぐさめして参ります。

当館の料理は津和野ならではの食材を使った郷土色豊かな献立で、代々亭主に受け継がれてきた家伝の郷土料理を味わうことができます。